目前分類:提姆料理實驗室 (2)

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我是一個可以吃烏龍麵一整個星期都不會厭煩的人,尤其這種炒烏龍更是簡單好吃又大碗

材料:

冷凍烏龍麵       2塊

洋蔥                1/2顆 切絲

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因為我還有剩下一些巧克力沒用到,所以為了不浪費寶貴資源,又跑去買了whipping cream回家做幕斯蛋糕,其實做法很簡單.
先將巧克力隔水加熱融化,
蛋跟蛋黃還有糖加在一起隔熱水攪拌至差不多六十度(變成所謂的Sabayon)

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