我是一個可以吃烏龍麵一整個星期都不會厭煩的人,尤其這種炒烏龍更是簡單好吃又大碗

材料:

冷凍烏龍麵       2塊

洋蔥                1/2顆 切絲

紅蘿蔔             半條 切絲

豬肉片             半盒 先用醬油與太白粉醃肉十五分左右

花枝丸             適量

醬油                適量

魚露                適量

 

做法:

1. 加點油熱鍋後小火放洋蔥與紅蘿蔔,花枝丸加醬油與拌炒,炒至六分熟之後可先暫時起鍋

2. 接著炒豬肉片,小火炒至半熟再放洋蔥與紅蘿蔔回鍋續炒

3. 加點水與魚露蓋住料(我還放了點烹大師),再把冷凍烏龍麵直接放進去,蓋鍋轉中火悶至麵熟

4. 鍋蓋拿開之後炒至水份收乾即可,最後加點蔥花就OK了!

 

哇哈哈~我炒了一整鍋不過一下就吃完了,我覺得我真的有當大胃王的實力,真的很想參加黃金傳說大胃王的節目~

夾到小碗裏面拍感覺比較有fu

所有的量都可以自己去抓~真的很簡單

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